秋冬季节如何用食补调理身体：

　　乌蛇天麻汤

　　【原料】乌蛇1条，黄芪25克，天麻15克，陈皮、生姜各10克，花椒、白酒、食盐各适量。

　　【制作】将乌蛇用白酒浸过，另用纱布包黄芪、天麻、陈皮、生姜及少许花椒。酒浸乌蛇和纱布包一起放入盛水的沙锅内，炖煮约2小时，去除蛇骨，把蛇肉再放入汤内，煮约1小时，加食盐调味即可。

　　【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

　　【功效】祛风止痛，祛湿利尿。适用于风邪犯上而致风疹或风湿骨痛、肌肤麻木和腰酸脚痛等。

　　藿香苹果水仙汤

　　【原料】水仙茶叶1撮，藿香15克，苹果1个，蜜糖适量。

　　【制作】苹果用清水洗干净，去蒂，去核，切成片状，与藿香、水仙茶叶放入沙锅内，加清水适量，撇去浮沫，煮沸15分钟左右，滤去茶渣，加入蜜糖搅匀即可。

　　【用法】上、下午分饮，每次150毫升～200毫升。

　　【功效】健脾理气，生津止渴。适用于脾肾不调而致肌肤风疹隐现、瘙痒痕起、消化不良等。

　　葛根竹叶鲩鱼汤

　　【原料】鲜葛根500克，淡竹叶15克，鲜鲩鱼2条（约750克），生姜10克，植物油、食盐、味精各适量。

　　【制作】鲩鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，放油锅煎至两面微黄，取出待用。葛根、淡竹叶洗净，葛根切片。将鲩鱼、葛根、淡竹叶、生姜一起放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煮1小时，加入食盐、味精调味即成。

　　【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

　　【功效】清热解暑，生津止渴，祛风除疹。适用于风邪内盛而致颜面风疹骤起、暑热汗多、心烦口渴、背微恶寒、舌红、苔薄等。